【新年の贈り物】れんこん　規格外　全国生産量日本一茨城県産蓮根　80サイズ。

ご覧いただきありがとうございます。
茨城県でれんこん農家をしています。

我が家は、いつも当日掘りの新鮮なレンコンを発送しています。

〈堀りたてを発送〉

♣80サイズに芽ばすや、小さいレンコンや大きなレンコンをカットしたものや、スレのあるレンコン、変形のレンコンなど、形色々のレンコンを箱込み4kg以上梱包致します。
　変形のレンコンは、レンコンとレンコンが重なって出来るのが原因です。
　スレのレンコンは、掘る時に水圧が当たり過ぎてしまったのが原因です。
　マタ、今の時期は、まだまだレンコンが若いので、表面が茶色になっている物がありますが、これは、今の時期の新鮮なレンコンの証拠です。

⦿天ぷらや唐揚げ、肉巻き、挟み焼き、チーズ焼きや、お鍋、おでん、お味噌汁や、レンコンステーキ、れんこん餅、れんこん粥、カレーにも(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)などなど、色んな創作料理ができますよ！

◎れんこんを洗っていただきまして、皮ごとすりおろしてレンコン餅にして召し上がっていただくと、自然排便が促せます☘
レンコン餅は、片栗粉とめんつゆ、塩をまぜて、フライパンで焼くと出来上がります！
出来たレンコン餅は、甘辛く味付けしても良いですし、お味噌汁に加えたり、うどんの具材の一つとしても美味しいですよ！
沢山召し上がれば召し上がるほど、驚く結果が待っていると思いますよ＼(^o^)／
もちろん…個人差はございますが、一度試してみてはいかがでしょうか？！(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

『野菜を作るのは土作りから』『美味しいレンコンを皆様へ』、ということに信念を持って日々取り組み、励んでおります。

新鮮でアクを感じないので、料理の際、アク抜きしなくても大丈夫です。

レンコンは形が色々のため、写真と全く同じ物を梱包することはできないので、写真は参考にしていただければ、と思います。
　ご了承のほど、よろしくお願い致します(◡ ω ◡)

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