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【年末の贈り物】干し柿 4.8キロ (吊るし柿)用 渋柿
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妙丹柿は古くから干し柿に加工されて全国に流通していたそうです 甘みが強く繊維や種子が少ない美しい形の妙丹柿は 干し柿の一大産地である和歌山の柿にも引けを取りません
妙丹柿は渋が強いのですが 渋が強いほど
甘くなるのですごくおいしい干し柿になります
甘柿の糖度は16度 渋柿の糖度は20度と
言われていますが 渋みも水分も抜いた干し柿の糖度は甘柿の3～4倍 糖度は50度になるともいわれています
種なしです
即購入歓迎
即日発送(遅くても24時間内発送)
購入後12時間内にお支払できる方
よろしくお願いいたします
サイズは大小混じります
段ボール込みで約4.8キロになります
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