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この上ないこだわりで醸す
気品溢れる極上の一滴です。
定価 ¥8.250
蔵出し年月 24年6月
以下 商品説明】
長野県松本にて手作りを第一に醸されるこだわりの銘酒・大信州。その最高級ラインとして醸される『香月』シリーズより、『秘伝』のご紹介です。
長野県内で無農薬有機農法を用い契約栽培された金紋錦の中でも、粒選りのものだけを40％精米で使用。鑑評会出品酒と同レベルの仕込みで丹精込めて醸されたものを無濾過のまま丁寧に火入れし、瓶囲いで貯蔵。まさに最高峰の逸品です。
大切な贈り物や、特別な日に寄り添う極上の酒。この一本に込められた凄まじいこだわりは、飲めばきっと体感できます。大信州が生み出したハイクラスな逸品をぜひともご堪能ください。
香り
美しく華やかに広がる芳醇な香り。もぎたてのリンゴのように瑞々しく、艶やかな雰囲気です。
味わい
洗練された口当たりが非常に美しく、口に入れた瞬間から上品な香味が駆け巡ります。そこから花開く豊かな旨味と可憐な甘み、それを支える絶妙な酸がまるで芸術品のような美しさを表現。柔らかな質感を持って広がる抜群の完成度を誇る味わいは、飲み込んだあと上質な余韻を伴ってするりと消えていきます。「高貴」という言葉が似合う、至高の飲み心地です。
種類···純米吟醸
商品の情報