【2025カレンダーの人気アイテム】 鬼切 菜切り 包丁 安来鋼 銀紙三号 割り込み ダマスカス鋼 研ぎ済み 燕三条産

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商品説明

商品詳細

金印 鬼切 菜切り 包丁 175mm 刀芯 安来鋼 銀紙三号 ダマスカス鋼 美しい刃紋 納得の燕三条産 オールステンレス

銀紙三号は、銀紙一号に炭素を加えさらに硬度を増した日立金属最高のステンレス刃物鋼。同じ硬ステンレスのVG10号と比べると、銀紙三号は炭素系の鋼にも近い性質を持っており、ザクリと食材に食い込むような強い切れ味を感じて頂けます。高品質でお手入れも簡単。青紙スーパー鋼の最高の切れ味を試してみたいけど錆びやすいのはやっぱりイヤ、という方にはこの銀紙3号の包丁がお薦め!
メーカー価格:34,560円

刃渡:約175mm
全長:約315mm
重量:約215g

写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。

コメントなしで即購入OKです。

★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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