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メーカー:LODGE製
原産国:USA
商 品:キャンプダッチオーブン
サイズ:10inch
容 量:4quarts
材 質:鋳鉄
重 量:約5.3kg
定 価:14,850
付 属:キャンピングムーンのケースをお付けします。
(帆布製でしっかりしてます)
使用頻度少なめですが、キャンプ洋品の整理のため出品
どなたかお使いください。
脚付きなので屋外キャンプなどの利用に便利
キャンプに適した調理器具で、重厚な鉄製によりゆっくりと熱が
全体にゆきわたり、キャンプメニューのバリエーションを広げて
くれます。
朝食のパンを焼いたり、ご飯炊き、デザートのケーキ、焼き芋、
デラックスなローストビーフなど調理できます。
使いやすい調理器具です。
LODGE
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの
手によって誕生したロッジ。
以来、「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」
を信念に、キャストアイアンにこだわり続けてきました。
LODGEのキャストアイアン(鋳鉄)製品は大豆油で工場出荷時に
慣らし済みです。箱から出して、お湯で洗っていただければ面倒な
慣らし作業無しにすぐにご使用いただけます。
キャストアイアンの特徴は、熱をゆっくりじっくり伝えること。
鋳鉄の性質は熱伝導率の高い鉄より、石に近いといえるかもしれません。
さらに5mmという肉質の作りがその金属的特性を高めています。
これが、他の調理器具にはない熱制御力をもたらし、
食材の旨味を芯から引き出しています。
直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん
オーブンにもご使用になれます。
電子レンジではご使用できません。
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