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【年末の贈り物】新米天日干し ミルキークイーン5kg
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ご覧いただきありがとうございます。
ぜひ食べいただきたい‼︎。天日干しのお味を。
令和3年産のミルキークイーンです。
お米と野菜を作っている農家です。当地は、決してお米の産地でもありません。山間の清水の田んぼでもありません。そんな所で、どれだけ美味しいお米が採れるか。私どもの挑戦でもあります。
たどり着いたのが、手間隙を惜しまず水管理と天日干しなどお米と向き合いそして品種をミルキークイーンに選ぶ事でした。
ミルキークイーンは、低アミロース米のお米で粘りが強く、もちもちした食感、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。炊飯するときは、お水を1割程度控えると美味しく炊き上がります！
最後までお読みいただきありがとうございました。
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