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❂プラム/すもも/サンタローザ
高さ/約80㎝
⭐️1本で実をつけます。
⭐️一年を通して植え替え可能です。
開花時期 / 収穫時期
3月頃 / 7月下頃〜8月中旬頃
品種の特徴
サンタローザは日本スモモとアメリカスモモの交配種で、世界中でも多く栽培されている品種です。やや卵型の果実は鮮やかな赤色に果皮をしていて大きさは100g前後。果肉は黄色く締まっていてやや酸味が強めです。その中にも程よい甘さを感じ、フルーティーな香りが広がります。プラムはそのままでもおいしいですが、ジャムやコンポート、料理のソースやケーキなどのお菓子、果実酒にも利用できます。また、寒さや暑さに強いので、基本的に全国で栽培が可能です。ただ、開花期に霜に当たると結実なくなり、収穫期に雨が降るような地域では、果実が裂果してしまいます。その時期に雨が少ない地域、また雨よけができる対策をしていただくと、さらにおいしい果実が楽しめます。
サンタローザは自家結実生があるので1本で結実しますが、安定した受粉、収穫を目指す場合は近くに別品種のスモモを植えてください。おすすめの品種は太陽やハリウッドです。また、花粉が多いのでソルダムや大石早生の受粉樹としても最適です。
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